

【大小鉢】★から3皿
★煮物(かぼちゃそぼろ、肉じゃが、がんもどき、高野豆腐)
★焼き物(※1) 、蓮根団子、ヒラヤーチ、魚)
★炒め物・中華(小松菜、茄子、シャウエッセン、麻婆春雨、皿うどん)
★揚げ物(春巻き、揚げ焼売、揚げ餃子、白身魚フライ)←出来合いのもの
★酢の物(もずく、海ブドウ、タコきゅうり、なます)
★チャンプル(ゴーヤ、麩、マーミナ、そうみん、パパイヤ)
※1) 豚ロース:しょうが焼き、十勝豚丼、魯肉、排骨、ピカタ、ノルウェー風、油淋、酢豚、南蛮
【小小鉢】
漬物(柚子白菜、柚子大根)
ジーマーミ豆腐
サータアンダギー
★サラダ(トマト、スパゲティサラダ、ポテトサラダ、マカロニサラダ、春雨の中華サラダ)
沖縄そばの具(アーサ、麩、鰹節、ゆで卵、ラフテー、鰹節)
★缶詰(サバ味噌、サンマ蒲焼き)
【気になる食材・料理】
厚揚げ
小松菜
水菜
おから(卯の花)
白和え
切り干し大根
冷凍パイシート
コールスロー
ナポリタン
鶏・豚唐揚げ
おかず大3皿、小2皿、ジューシー、そばにしようかな?大は、チャンプル(ゴーヤ、麩、マーミナ、そうめん、パパイヤのどれか)、揚げ物、煮物・炒め物(高野豆腐、がんもどき、小松菜の〜、他)。小は、漬物(柚子大根?)、サータアンダギー。紅生姜は、テーブルに置く。
ホテルから行ける「青の洞窟」近くのビーチがお気に入り。ホテルに泊まらないと、陸からは行けません。
石垣島最北端の平久保崎。そこから見える朝日は、感動ものです。今の時期、7時過ぎと遅い日の出。
昨日(2025/2/26)、新しいのぼりを設置しました。
#沖縄そば #柚 #建設予定地 #伊原間
のぼりをたてています。横に植えたパパイヤが実をつけています。
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